Backofen Test: Die besten Backöfen

40 Backöfen im Test
12.815 Meinungen
6 Tests
Marke

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Klaus Bachmann
VON:
AKTUALISIERT:
11. Juni 2021
Der beste Backofen
Neff B55CR20N0
Reoverview.de
98/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.9) 477 Meinungen
Neff B45CR20N0
Reoverview.de
98/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.9) 239 Meinungen
Siemens HM676G0S6
Reoverview.de
98/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.9) 96 Meinungen
Neff B4CCE2AN0
Reoverview.de
98/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.9) 65 Meinungen
Neff BCR5522N
Reoverview.de
97/100
Sehr gut
Einbaubackofen
„Testsieger“ - Stiftung Warentest 9/2019
★★★★★
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(4.8) 1107 Meinungen
Bosch HBG675BS1
Reoverview.de
97/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 438 Meinungen
Siemens HB674GBS1
Reoverview.de
97/100
Sehr gut
Einbaubackofen
„Testsieger“ - Stiftung Warentest 9/2019
★★★★★
★★★★★
(4.8) 257 Meinungen
#8
Samsung NV70K2340RS/EG
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 825 Meinungen
Bosch HBG635B
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
★★★★★
(4.8) 367 Meinungen
#10
Samsung NV75N5671RS
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 171 Meinungen
Bosch HSG636BS1
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 119 Meinungen
Siemens HB632GBS1
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 95 Meinungen
AEG BSE774220M
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 81 Meinungen
Siemens HM676G0W1
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen mit Mikrowelle
★★★★★
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(4.8) 63 Meinungen
Bosch HBG676EB6
Reoverview.de
96/100
Sehr gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.8) 56 Meinungen
Bosch HBG632TS1
Reoverview.de
95/100
Sehr gut
Einbaubackofen
„Testsieger“ - Stiftung Warentest 9/2019
★★★★★
★★★★★
(4.7) 169 Meinungen
Samsung NV75N5641RS
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 357 Meinungen
Neff B5CCH7AN0
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 254 Meinungen
Amica EB 13564 E
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 251 Meinungen
Beko BIM25400XL
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 232 Meinungen
Siemens HN678G4S6
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen mit Mikrowelle
★★★★★
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(4.7) 179 Meinungen
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 156 Meinungen
AEG BPS35112AM
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 110 Meinungen
Samsung NV70N3571RS/EG
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
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(4.7) 108 Meinungen
Exquisit EBE65-1H
Reoverview.de
94/100
Gut
Einbaubackofen
★★★★★
★★★★★
(4.7) 86 Meinungen
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Ergebnis: Die besten Backöfen

  • Der beste Backofen: Neff B55CR20N0
  • Der beste Backofen mit Pyrolyse: Neff B55CR20N0
  • Der beste Backofen mit Mikrowelle: Siemens HM676G0S6
  • Der beste günstige Backofen: Samsung NV70K2340RS/EG
  • Der beste Backofen mit Dampfgarer: Samsung NV75N5671RS

Welcher Backofen mit Dampfgarer ist der beste?


Der beste Backofen mit Dampfgarer ist der Samsung NV75N5671RS, der ein Urteil als „Sehr gut“ erzielt. Dieser Backofen hat einen Preis von 699 Euro.

Dies ist eine Liste der 3 besten Backöfen mit Dampfgarer.

Platz Bild Backofen Noten Testurteil Preis
#11 Bosch HSG636BS1 Bosch HSG636BS1 96 Sehr gut 1.058 €
#22 Bosch HSG636XS6 Bosch HSG636XS6 94 Gut 1.369 €

Wie diese Grafik zeigt, sind nur 10 % der Backöfen mit Dampfgarer ausgestattet.

Nein (90%)
Ja (10%)
Juni 19, 2021

Welcher Backofen mit Pyrolyse ist der beste?


Pyrolyse ist eine beliebte Selbstreinigungsmethode. Der beste Backofen mit Pyrolyse ist der Neff B55CR20N0, der eine Punktezahl von 98 von 99 erreicht.

Dies sind die Top 3 besten Backöfen mit Pyrolyse.

Platz Bild Backofen Noten Testurteil Preis
#1 Neff B55CR20N0 Neff B55CR20N0 98 Sehr gut 829 €
#3 Siemens HM676G0S6 Siemens HM676G0S6 98 Sehr gut 1.169 €
#5 Neff BCR5522N Neff BCR5522N 97 Sehr gut 869 €

Unseren kompletten Test von Backöfen mit Pyrolyse finden Sie hier.

Welcher Backofen mit Mikrowelle ist der beste?


15 % der Backöfen sind mit einer eingebauten Mikrowellenfunktion ausgestattet. Der beste Backofen mit Mikrowelle ist der Siemens HM676G0S6, der online zum Preis von 1169 Euro erhältlich ist. Der Siemens HM676G0S6 erzielt ein Urteil als „Sehr gut„.

Dies sind die 3 besten Backöfen mit Mikrowelle.

Platz Bild Backofen Noten Testurteil Preis
#3 Siemens HM676G0S6 Siemens HM676G0S6 98 Sehr gut 1.169 €
#14 Siemens HM676G0W1 Siemens HM676G0W1 96 Sehr gut 1.194 €
#21 Siemens HN678G4S6 Siemens HN678G4S6 94 Gut 1.779 €

Unseren kompletten Test von Backöfen mit Mikrowelle finden Sie hier.

Welcher günstige Backofen ist der beste?


Wir haben einen Backofen als günstig definiert, wenn er einen Preis von unter 350 Euro hat. Basierend auf diesem Kriterium ist der beste günstige Backofen der Samsung NV70K2340RS/EG, der einen Preis von 349 Euro hat.

Unter den 40 Backöfen in unserem Vergleich sind 12 von ihnen als „günstig“ kategorisiert.

Dies sind die 3 besten günstigen Backöfen.

Platz Bild Backofen Noten Testurteil Preis
#19 Amica EB 13564 E Amica EB 13564 E 94 Gut 249 €
#26 Exquisit EBE65-1H Exquisit EBE65-1H 94 Gut 286 €

Die vollständige Auswahl an günstigen Backöfen finden Sie hier.

Über unseren Backofen Test

Die Punktezahlverteilung unter Backöfen

Juni 19, 2021

Unser Backofen Test / Vergleich besteht aus 397 Backöfen. Wir haben Benutzerbewertungen, Expertenbewertungen und Testergebnisse für jeden Backofen gesammelt. Basierend auf diesen Kriterien wurde jedem Backofen eine Bewertung von 0 bis 99 zugewiesen.
Dies sind die Daten, auf denen unser Vergleich basiert:

  • 12.815 Kunden-Bewertungen
  • 1 Expertenbewertungen
  • 5 Testergebnisse

Lesen Sie hier mehr darüber, wie unser Ranking funktioniert. Wenn Sie nach einem physischen Test von Backöfen suchen, empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf die Seite Stiftung Warentest zu werfen.

Vergleichstabelle: Backöfen

Produktdaten
Neff B55CR20N0 Neff B45CR20N0 Siemens HM676G0S6 Neff B4CCE2AN0
Name Neff B55CR20N0 Neff B45CR20N0 Siemens HM676G0S6 Neff B4CCE2AN0
Noten 98/100 98/100 98/100 98/100
Bewertungen
★★★★★
★★★★★
(4.9)
477 Meinungen
★★★★★
★★★★★
(4.9)
239 Meinungen
★★★★★
★★★★★
(4.9)
96 Meinungen
★★★★★
★★★★★
(4.9)
65 Meinungen
Preis 829 € 749 € 1.169 € 615 €
Energieverbrauch
Energieeffizienzklasse
Energieverbrauch konventioneller Betrieb 0.87 kWh 0.87 kWh 1.04 kWh
Energieverbrauch Heißluft 0.69 kWh 0.69 kWh 0.81 kWh
Ausstattung & Funktionen
Backofenvolumen je Garraum 71 L 71 L 67 L 71 L
Selbstreinigung Pyrolyse easyClean Pyrolyse
Dampfgaren
Mit Bratenthermometer
Softclose
Teleskopauszug
Maße
Höhe 59.5 cm 59.5 cm 59.5 cm 59.5 cm
Breite 59.6 cm 59.6 cm 59.4 cm 59.4 cm
Tiefe 54.8 cm 54.8 cm 54.8 cm 54.8 cm

Die besten von Stiftung Warentest geprüften Backöfen

Backofen Fachzeitschrift Ausgabe Rang Testurteil Auszeichnung
Bosch HBG632TS1 Stiftung Warentest 9/2019 1 von 13 (1.8) Gut Testsieger
Neff BCR5522N Stiftung Warentest 9/2019 1 von 13 (1.8) Gut Testsieger
Siemens HB674GBS1 Stiftung Warentest 9/2019 1 von 13 (1.8) Gut Testsieger

Über Backöfen

Kapazität

Das Backofenvolumen für die in unserem Vergleich dargestellten Backöfen variiert zwischen 56 und 77 Litern. Der Bosch HSG636BS1 ist der Backofen mit dem größten Volumen.
Die Verteilung der Backofenkapazität ist in der folgenden Tabelle dargestellt.

Juni 19, 2021

Beliebte Backofenmarken

Welche Backofenmarke ist die beste?

Welche Marke eignet sich am besten für Backöfen? Wir haben jede in unserem Vergleich dargestellte Marke anhand der durchschnittlichen Punktezahl verglichen, die die Produkte jeder Marke erzielen konnten.
Das Ergebnis der Markenrangliste wird hier angezeigt.

Platz
Marke
Noten
#1
Neff
97
#2
Siemens
96
#3
Bosch
95
#4
Samsung
94
#5
AEG
94
#6
Exquisit
94
#7
Beko
93
#8
Amica
89
#9
Bauknecht
87

Backofen Guide

Ihr alter Backofen hat den Geist aufgegeben und nun benötigen Sie einen neuen? Doch wegen der großen Auswahl wissen Sie nicht so recht, welches Modell für Sie und Ihre Bedürfnisse das Richtige ist? Wir möchten Ihnen eine Entscheidungshilfe geben. Zuerst sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass es Backöfen als Einbaugeräte gibt, aber auch als Standgeräte, welche man einfach in der Küche platzieren kann, wo man dies für optimal hält. Bei den Maßen gibt es auch bei Backöfen große Unterschiede. Die sicherlich drei gängigsten Modelle haben jeweils eine Breite von 55,0 cm, variieren jedoch in der Höhe, dies sollte man vor dem Kauf unbedingt beachten. Die zu erwartende Höhe liegt hier zwischen 38 und 59,9 cm. Auch das Volumen bzw. das Fassungsvermögen variiert sehr stark. Es werden Backöfen mit einem Volumen zwischen 27 und 76 Litern angeboten. Bei den kleineren Backöfen mit einem Volumen von 27 Litern handelt es sich um einen Backofen, der auch gerne als Minibackofen bezeichnet wird. Dieser ist für kleine Küchen oder einen Single-Haushalt besonders empfehlenswert. Die Leistung ist wegen der kleinen Größe nicht minderwertiger.

Heute zählen bei den Backöfen zu den Standard-Funktionen die Ober- und Unterhitze, sowie die Grill-Funktion und auch Heißluft. Doch dies ist schon lange nicht mehr alles, was ein Backofen zu bieten hat, denn heute gibt es bereits zahlreiche Hightech Modelle. Diese verfügen über Zusatzfunktionen, welche jeder Hausfrau das Leben erleichtern. Einige, wenn auch wenige Modelle, sind mit einer speziellen Pizzastufe versehen. In kürzester Zeit erhalten Sie hier köstlich knusprige Pizzen. Auch eine Auftaufunktion ist nicht mehr selten. Tiefgefrorenes wird im Handumdrehen für die Zubereitung aufgetaut. Auch eine Warmhaltefunktion wird bei zahlreichen Backöfen Modellen angeboten. Diese Funktion ist besonders praktisch, wenn das Kind beispielsweise erst später aus der Schule kommt oder der Mann zur Nachtschicht aufbrechen muss. Zahlreiche Backöfen sind technisch mittlerweile echte Wunder. Sie lassen keinerlei Wünsche offen und haben technisch, funktionell und auch vom Design her sehr viel zu bieten. Einige besondere mögliche Zusatzfunktionen möchten wir Ihnen nicht vorenthalten.

  • Umluft
  • Grill-Funktion
  • Backwagen und Teleskopauszug
  • selbstreinigendes Programm
  • Bratenthermometer
  • voreingestellte Gerichte
  • eigene Automatikprogramme
  • Kindersicherung
  • Backofen Beleuchtung
  • TFT-Display und Co.
  • Elektronikuhr
  • Ober- und Unterhitze
  • Backsensor

Die heute möglichen zahlreichen Programme machen das Backen und die Zubereitung von köstlichen Spezialitäten im Backofen zu einem Kinderspiel. Doch was bedeuten die zahlreichen Programme eigentlich? Wofür werden diese genutzt und braucht man wirklich alle möglichen Funktionen?

Ober- und Unterhitze

Wer ein neues Rezept ausprobieren möchte, der wird oftmals die Angabe Ober- und Unterhitze vorfinden. Wer Kuchen im Backofen zubereiten möchte, der benötigt diese Funktion auf jeden Fall. Bei manchen Modellen sind die vorhandenen Heizspiralen sichtbar. Hier liegt die Wahl jedoch bei Ihnen.

Umluft

Diese Funktion zählt zum Standard und wird ebenfalls immer wieder gerne in Rezepten angegeben. Die Umluft-Funktion hat einige Vorteile gegenüber der Ober- und Unterhitze zu bieten. Speisen werden schonender zubereitet und zudem in den meisten Fällen wesentlich schneller. Auch von großem Vorteil ist bei Umluft, dass man mehrere Ebenen im Backofen gleichzeitig benutzen kann und alle Speisen gleichzeitig zum Verzehr fertiggestellt werden.

Grill-Funktion

Eine Grill-Funktion sollte in jedem Backofen vorhanden sein, denn diese Funktion ist eine große Bereicherung. Die köstlichsten Gerichte kann man mit dieser Funktion zaubern. Egal, ob man etwas überbacken oder doch lieber knusprig braun zubereiten möchte mit der Grill-Funktion lässt sich dies im Handumdrehen realisieren.

Backwagen und Teleskopauszug

Wer sehr oft Gerichte im Backofen zubereitet, der möchte dies natürlich so luxuriös wie möglich gestalten. Hier sind ein Backwagen und ein Teleskopauszug eine große Bereicherung. Der Backwagen ermöglicht es, dass man die fertigen Speisen, oftmals per Knopfdruck aus dem Backofen fahren kann. Eine sehr große Erleichterung. Die Gefahr sich hier zu verbrennen ist fast ausgeschlossen. Bei dem Teleskopauszug ist die Möglichkeit gegeben, dass man sämtliche Bleche weit aus dem Backofen herausziehen kann. Der Vorteil hierbei ist, dass die Bleche nicht mehr nach vorne kippen können, was bei herkömmlichen Backöfen oftmals der Fall ist.

Selbstreinigendes Programm

Ein selbstreinigender Backofen ist sicherlich ein großer Traum von vielen Hausfrauen oder Hausherren. Wer putzt schon gerne seinen Backofen, nicht nur das dies sehr viel Zeit in Anspruch nimmt, sondern angebrannte Rückstände lassen sich oftmals nicht so einfach entfernen. Ein selbstreinigender Backofen kann bis zu 500 Grad aufgeheizt werden und die Essensrückstände zerfallen bei einer so hohen Temperatur einfach zu Asche. Die Asche brauchen Sie danach einfach nur noch in den Müll zu geben. Einen Nachteil hat dieses selbstreinigende Programm jedoch es benötigt sehr viel Energie, was bedeutet, wenn man dieses des Öfteren zum Einsatz bringt, die Stromkosten am Ende eines Jahres schon mal erheblich sein können.

Bratenthermometer

Ein Bratenthermometer kann das Garen von Fleisch, Fisch oder auch Aufläufen um einiges vereinfachen. Ein solches Thermometer kann man bei der Wahl des Backofens entweder kabellos oder in Verbindung mit einem Kabel erhalten. Ein solches Thermometer misst während der Zubereitung der Lebensmittel immer wieder die Kerntemperatur. Der Backofen schlägt Ihnen vor, welche Ziel-Themperatur hier empfehlenswert ist. Die vorgeschlagene Temperatur ist jedoch kein Muss, man kann diese auch jederzeit auf seine Bedürfnisse anpassen. Dies ist besonders empfehlenswert bei der Zubereitung von Steaks, da hier die Geschmäcker bekanntlich unterschiedlich sind.

Voreingestellte Gerichte

Es gibt Backofen Modelle, welche über voreingestellte Funktionen verfügen, sogenannte Automatik Programme. Diese Backöfen wurden mit Sensoren ausgestattet, welche sich in der Innenseite des Backofens befinden. Gibt man ein Lebensmittel in den Ofen, so ermitteln die Sensoren den Feuchtigkeitsgrad des Produktes. Der Backofen wählt die erforderliche Temperatur, die Garzeit und zudem die Heizart eigenständig. Somit muss man einfach nur abwarten, bis das Lebensmittel zubereitet ist. Man kann natürlich auch auf bestimmte Programme klicken, wie beispielsweise Apfelkuchen und der Backofen arbeitet nach Standard.

Eigene Automatikprogramme

Die eigenen Automatik Programme werden immer wieder gerne bevorzugt angewendet, wenn man beispielsweise ein neues Rezept ausprobiert hat und dieses perfekt zubereitet wurde. So speichert man die Garzeit, die Temperatur und auch die Heizart einfach selbstständig ab. Möchte man genau dieses Lebensmittel irgendwann erneut zubereiten, so muss man einfach nur die richtige Wahl bei den eigenen Automatik Programmen treffen.

Kindersicherung

Leben bei Ihnen im Haushalt Kinder, so kennen Sie sicherlich die Problematik, dass Kinder einfach alles ausprobieren möchten. Diese machen auch vor einem Backofen nicht halt. Damit nicht versehentlich das Gerät eingeschaltet oder das gerade aktive Programm geändert werden kann, ist eine Kindersicherung sehr empfehlenswert. Die Kleinen können die Türe nicht öffnen und auch an den Knöpfen oder Sensoren lässt sich nichts verstellen. Eine große Bereicherung, gerade wenn sich Kleinkinder im Haushalt befinden.

Backofen Beleuchtung

Eine solche befindet sich in jedem Backofen, denn sie haben die Aufgabe diesen perfekt auszuleuchten. Bei den neueren Modellen handelt es sich in der Regel um Halogen-Lampen oder auch LED-Leuchten. Diese leuchten zum einen den Backofen perfekt aus und zum anderen halten sie in aller Regel ein ganzes Backofenleben. Somit müssen diese niemals ausgetauscht werden. Besonders wichtig bei einer Backofenbeleuchtung ist, dass diese lediglich das Gerät ausleuchtet und Sie nicht geblendet werden.

TFT-Display und Co.

Mittlerweile sind Drehknöpfe bei einem Backofen out, denn die wirklich modernen und neuwertigen Geräte verfügen über ein TFT-Display, über eine Touch-Funktion und oftmals zusätzlich über die Smart Home Funktion. Hier bekommt man direkt alle benötigten Programme auf einem farbigen Bildschirm angezeigt und kann die Wahl über das vorhandene Touch treffen. Smart Home bedeutet, dass man den Backofen über ein mobiles Gerät navigieren kann. Hierzu benötigt man nur die App des Herstellers.

Elektronikuhr

Die Elektronikuhr ist bei den neueren Geräten stets vorhanden, denn diese zählt zum Standard. Hier wird nicht nur die Tageszeit angezeigt, sondern auch die Garzeit genau auf den Punkt gebracht. In der Regel befinden sich die Ziffern auf einem Display, sodass diese kinderleicht abzulesen sind.

Backsensor

Die neuen Backöfen lassen nicht nur das Garen von Fleisch besonders komfortabel zu, sondern auch Backwaren können besonders gut auf den Punkt gebracht werden. In zahlreichen Fällen befinden sich Sensoren an der Innenwand des Backofens und diese bestimmen den Feuchtigkeitsgrad. Die Einstellungen werden dank eines Automatikprogramms selbstständig reguliert und beispielsweise ein Brot perfekt zubereitet.

Preis

Der Preis der im Vergleich dargestellten 40 Backöfen variiert zwischen 199 und 1779 Euro. Je mehr Funktionen der Backofen hat, desto höher ist der Preis. Wenn Sie zum Beispiel einen Backofen mit eingebauter Mikrowelle bevorzugen, ist der Preis höher, als wenn Sie ein Modell ohne diese Funktion möchten. Zum Beispiel liegt der Durchschnittspreis unter allen Backöfen bei 653 Euro, während der Durchschnittspreis der Backöfen mit Mikrowellen-Funktion bei 1313 Euro liegt.
Diese Grafik zeigt, wie sich der Preis auf die Backöfen verteilt.

Juni 19, 2021

Der Exquisit EBE 555-1U ist der günstigste Backofen in unserem Vergleich. Dies ist eine Liste der 10 günstigsten Backöfen aus unserem Vergleich.

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Klaus Bachmann

Klaus Bachmann

Autor und Schöpfer

Hallo, mein Name ist Klaus Bachmann und ich bin der Schöpfer von Reoverview.de.
Ich arbeite seit mehreren Jahren mit Haushaltsgeräte und Technologie. Ich versuche, unvoreingenommene Vergleiche zu machen, basierend auf User-Bewertungen, Expertenbewertungen und Testergebnissen.
Ich hoffe, Sie mögen die Website.
Alles Gute
Klaus
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