DeLonghi EC 9335.M

Die DeLonghi "La Specialista" EC 9335.M ist eine erstklassige Espressomaschine für die moderne Küche. Sie hat ein attraktives Gehäuse aus Edelstahl mit schwarzen Kunststoffdetails und verfügt über eine Vielzahl genialer Funktionen, die sie zu einer großartigen Espressomaschine machen. Das integrierte Mahlwerk ist mit einer Sensortechnologie ausgestattet, die die Mahlgradeinstellung erkennt und den Prozess so anpasst, dass auch der perfekte Mahlgrad für eine köstliche Tasse Kaffee erreicht wird. Sobald der Siebträger eingerastet ist, beginnt er automatisch mit dem Mahlen der Bohnen. Sie können ihn mit sechs Einstellungen von superfein bis grob programmieren.

Oben auf dem Gerät befindet sich obendrein ein Bohnenbehälter, der 250 Gramm ganze Bohnen aufnehmen kann. Die Maschine mahlt und verdichtet die Bohnen nacheinander, ohne dass der Siebträger dazu entfernt werden muss. Sie können den Smart-Tamper aber auch mit dem Hebel an der rechten Seite des Geräts bedienen. Diese Funktion gewährleistet die richtige Kaffeedichte für einen perfekt gebrühten Espresso und macht das Tampering somit überflüssig. Außerdem verfügt die Maschine über drei voreingestellte Rezepte - Espresso, Cappuccino und normalen Kaffee.

Die DeLonghi EC 9335.M verfügt außerdem über zwei Thermoblock-Boiler, die aus einzelnen Heizeinheiten für Dampf und Brühen bestehen. Die aktive Temperaturkontrolle regelt die Temperatur für ein optimales Brühen und Aufschäumen. Für den Brühvorgang muss die Maschine den Kaffeepuck mit Wasser tränken, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten. Der Pumpendruck der "La Specialista" von 19 bar garantiert ebenfalls den optimalen Extraktionsgrad für einen schmackhaften Espresso.

Das fortschrittliche Latte-System bietet Ihnen zwei Möglichkeiten, Ihre Milch zuzubereiten, da Sie mit dem Dampfrührer zwischen dem flachen und dem Schaummodus wählen können. Der flache Modus eignet sich für heiße Milch oder Milchkaffee, während der Schaummodus zum Aufschäumen von Milch verwendet wird. Darüber hinaus verfügt die Maschine auch über einen integrierten Heißwasserauslauf, der die Frische von heißem Wasser für einen Americano oder sogar Tee überprüft.

Die DeLonghi EC 9335.M ist mit ihrem LED-Display, dem Manometer, den Bedientasten und den Drehknöpfen ein benutzerfreundliches Gerät, außerdem können Sie mit speziellen Tasten auf das Menü zugreifen. Sie können auch die Energiesparfunktion aktivieren, um Ihren Energieverbrauch zu senken, wodurch jedoch die Dampfleistung beeinträchtigt wird. Darüber hinaus können Sie das Gerät auch mit den entsprechenden Tasten nach 15 Minuten, 1,5 Stunden oder 3 Stunden abschalten lassen.

Die "La Specialista" kommt zudem in einem sehr praktischen Design und besitzt eine abnehmbare Tropfschale mit verstellbarem Boden für Tassen bis zu 12 cm Höhe. Der Wassertank ist ebenfalls abnehmbar und verfügt über eine Wasserstandsanzeige. Auf der Oberseite des Geräts befindet sich außerdem ein Fach, in dem Sie Ihre Tassen aufwärmen können, um die richtige Temperatur für Ihren Espresso zu haben. Darüber hinaus benötigt die Maschine nur eine Sekunde, um sich in Betrieb zu setzen.

Im Lieferumfang sind ein Siebfilter und zwei 51 mm Druckfilterkörbe enthalten, mit denen Sie reichhaltige und schmackhafte Kaffeemischungen herstellen können. Außerdem ist auch ein Milchaufschäumkännchen aus Edelstahl mit dabei. Letztendlich ist auch die Reinigung der "La Specialista" ganz einfach. Die Reinigungsbürste hilft Ihnen nämlich dabei, den Schmutz aus den Rillen zu entfernen und die "Clean Me"-Anzeige zeigt Ihnen genau an, wann Sie entkalken sollten.

Die einzigen Nachteile dieser Maschine sind, dass sie nicht mit ESE-Pads kompatibel ist, nicht über Wi-Fi gesteuert werden kann und keine PID-Funktion hat.
Alles in allem ist die "La Specialista" aber dennoch eine erstklassige Espressomaschine mit einzigartigen Funktionen, die Ihnen viel Freiheit bei der individuellen Zusammenstellung Ihrer Lieblingskaffeemischungen lässt. Sie ist eine lohnende Anschaffung für einen Barista-Anfänger.