DeLonghi EC 9335.M

Die DeLonghi "La Specialista" EC 9335.M ist eine erstklassige Espressomaschine für die moderne Küche. Sie hat ein attraktives Gehäuse aus Edelstahl mit schwarzen Kunststoffdetails und verfügt über eine Vielzahl genialer Funktionen, die sie zu einer großartigen Kaffeemaschine machen. Das integrierte Mahlwerk ist mit einer Sensortechnologie ausgestattet, die den Mahlgrad erkennt und den Prozess so anpasst, dass der perfekte Mahlgrad für eine köstliche Tasse Kaffee erreicht wird. Sobald der Siebträger eingerastet ist, beginnt das Mahlen der Bohnen automatisch. Sie können es mit sechs Einstellungen von superfein bis grob einstellen.

Oben auf dem Gerät befindet sich ein Bohnenbehälter, der 250 Gramm ganze Bohnen aufnehmen kann. Die Maschine mahlt und verdichtet die Bohnen nacheinander, ohne dass der Siebträger dazu entfernt werden muss. Sie können den intelligenten Tamper aber auch mit dem Hebel an der rechten Seite des Gerätes bedienen. Diese Funktion gewährleistet die richtige Kaffeedichte für einen perfekt gebrühten Espresso und befreit das Tampern von Sauereien. Außerdem verfügt die Maschine über drei voreingestellte Rezepte: Espresso, Cappuccino und normalen Kaffee.

Die DeLonghi EC 9335.M verfügt über einen Thermoblock-Dualboiler, der aus einzelnen Heizeinheiten für Dampf und Brühen besteht. Die aktive Temperaturkontrolle regelt die Temperatur für ein optimales Brühen und Aufschäumen. Für den Brühvorgang muss die Maschine den Kaffeepuck mit Wasser tränken, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten. Der Pumpendruck der "La Specialista" von 19 Bar garantiert den optimalen Extraktionsgrad für einen schmackhaften Espresso.

Das fortschrittliche Latte-System bietet Ihnen zwei Möglichkeiten, Ihre Milch zuzubereiten, da Sie mit dem Dampfstab zwischen "Flach" und "Schaum" auswählen können. Der Flach-Modus eignet sich für heiße Milch oder Milchkaffee, während der Schaum-Modus zum Aufschäumen von Milch verwendet wird. Außerdem verfügt die Maschine über einen eingebauten Heißwasserauslauf, der die Frische von heißem Wasser für einen Americano oder sogar Tee gewährt.

Die DeLonghi EC 9335.M ist mit ihrem LED-Display, dem Manometer, den Bedientasten und den Drehknöpfen ein benutzerfreundliches Gerät. Sie können mit bestimmten Tasten auf ihr Menü zugreifen. Sie können auch die Energiesparfunktion aktivieren, um ihren Energieverbrauch zu senken, wodurch jedoch auch die Dampfleistung beeinträchtigt werden kann. Darüber hinaus können Sie das Gerät mit den entsprechenden Tasten nach 15 Minuten, 1.5 Stunden oder 3 Stunden automatisch abschalten lassen.

Die "La Specialista" hat ein sehr praktisches Design und besitzt eine herausnehmbare Tropfschale mit verstellbarem Boden für Tassen von bis zu 12 cm Höhe. Der Wassertank ist ebenfalls abnehmbar und verfügt über eine Wasserstandsanzeige. Auf der Oberseite des Geräts befindet sich außerdem ein Bereich, in dem Sie Ihre Tassen aufwärmen können, um die richtige Temperatur Ihres Espressos beizubehalten. Darüber hinaus benötigt die Maschine nur eine Sekunde, um ihren Betrieb zu starten.

Im Lieferumfang sind ein Siebfilter und zwei 51 mm Druckfilterkörbe enthalten, mit denen Sie reichhaltige und schmackhafte Kaffeemischungen erzeugen können. Außerdem ist auch ein Milchaufschäumkännchen aus Edelstahl mit dabei. Letztendlich ist auch die Reinigung der "La Specialista" sehr einfach. Die Reinigungsbürste hilft Ihnen nämlich dabei, den Schmutz aus ihren Rillen zu entfernen und die "Clean Me"-Anzeige zeigt Ihnen genau an, wann eine Entkalkung benötigt wird.

Die einzigen Nachteile dieser Maschine sind, dass sie nicht mit ESE-Pads kompatibel ist, dass sie nicht über Wi-Fi gesteuert werden kann und dass sie keinen PID-Regler hat.

Alles in allem ist die "La Specialista" dennoch eine erstklassige Siebträgermaschine mit einzigartigen Funktionen, die Ihnen viel Freiheit bei der individuellen Zusammenstellung Ihrer Lieblingskaffeemischungen lässt. Sie ist eine lohnende Anschaffung für Barista-Anfänger.