Sage The Barista Express SES875

Die Sage Barista Express SES875 ist eine hochwertige Siebträgermaschine, die sich mit ihrem schönen Design in jede Einrichtung eines modernen Hauses einfügt.

Sie ist zudem mit einem integrierten Kegelmahlwerk ausgestattet, dass die ausgewählte Kaffeemenge direkt in den 54 mm Siebfilter mahlt. Das Gerät verfügt außerdem über einen 250 g Bohnenbehälter, der die Frische und das Aroma der Bohnen für eine geschmackvolle Tasse Kaffee schützt. Darüber hinaus verfügt das Gerät auch über einen Tamper, der magnetisch an der Mahlwerkhalterung befestigt wird.

Dieses Modell von Sage wird von einem Thermocoil-Heizsystem unterstützt, welches die Wassertemperatur steuert. Sie können zudem auch zwischen einer und zwei Tassen Espresso wählen. Zunächst findet eine Vorinfusion mit niedrigem Druck statt, die das Kaffeemehl befeuchtet. Danach wird der Druck schrittweise erhöht, bis er die ideale Temperatur für eine gleichmäßige Extraktion erreicht hat. Das Gerät verfügt obendrein über ein Manometer, dass Sie genau durch den Prozess des Kaffeekochens führt.

Die Extraktion wird durch die digitale Temperaturregelung (PID) unterstützt, um die optimale Temperatur für die Extraktion aufrechtzuerhalten, die Ihnen einen ausgewogenen Kaffee mit einer perfekt gefärbten Crema garantiert. Zusätzlich gibt es neben dem Brühkopf auch einen separaten Auslauf für heißes Wasser, den Sie für Café Americanos, heißen Teeaufguss oder zum Vorbrühen der Tassen verwenden können.

Die Sage Barista Express SES875 brüht zuerst auf und ermöglicht es Ihnen dann, die Milch mit dem leistungsstarken Dampfrohr von Hand zu texturieren. Mit dem Drehknopf auf der linken Seite der Maschine können Sie den Dampf einschalten und den Stab aktivieren. Das Gerät verfügt außerdem über eine Spülfunktion, die die Wassertemperatur automatisch auf die Brühtemperatur zurücksetzt. Im Lieferumfang ist außerdem ein spezielles Milchaufschäumgefäß mit integriertem Thermometer enthalten, dass sich hervorragend zum Aufschäumen von Milch eignet.

Die Maschine ist gut gebaut und hat ein attraktives und haltbares Gehäuse. Der Wassertank lässt sich leicht von der Rückseite her anheben. Außerdem hat sie eine herausnehmbare Tropfschale mit einem Schwimmer, der einem genau anzeigt, wann sie geleert werden muss. Ganz zu schweigen davon, dass der obere Bereich des Geräts als Tassenwärmer dienen kann.

Dieses Modell hat eine hervorragende Funktionalität und mit seinem intuitiven Bedienfeld können Sie es leicht bedienen. Es ist mit beleuchteten Tasten ausgestattet, mit denen Sie das Gerät ein- und ausschalten sowie die Mahlgradeinstellung, die Brüheinstellung und die Programmierung auswählen können. Auf dem Bedienfeld sind auch die Kontrollleuchten für Heißwasser, die Dampffunktion und die Reinigungsanzeige deutlich zu erkennen. Schließlich wird das Paket mit dem gesamten Standardzubehör von Sage geliefert.

Leider besitzt sie jedoch keine Einstellung für die Wasserhärte und keine Räder, um sie zu bewegen und auch die Dampffunktion ist nicht einstellbar.

Alles in allem ist die Sage Barista Express SES875 aber dennoch eine umfassende Maschine, mit der Sie geschmackvolle Espresso-Shots und Kaffeemischungen in Café-Qualität bequem zu Hause zubereiten können. Dank ihrer hochwertigen Leistung ist sie eine lohnende Anschaffung für jeden Kaffeeliebhaber.