Sage The Barista Touch SES880

Die Barista Touch SES880 ist eine leistungsstarke, halbautomatische All-in-One-Kaffeemaschine von Sage sowie ein attraktives Gerät mit gebürstetem Edelstahl-Finish.

Dank des großen Touchscreens, auf dem alle wichtigen Details und Anweisungen für die Zubereitung einer perfekten Tasse Kaffee angezeigt werden, ist dieses Gerät auch unglaublich intuitiv zu bedienen. Eine sehr praktische Funktion dieses Geräts ist z.B., dass Sie Ihre Getränke individuell gestalten können. Sie können diese benennen und abspeichern, so dass Sie nicht jedes Mal den gleichen Prozess durchlaufen müssen. Stattdessen steht Ihnen Ihr morgendliches Gebräu mit nur einem einzigen Knopfdruck zur Verfügung. Die Barista Touch SES880 verfügt außerdem über fünf vorprogrammierte Standard-Kaffeemischungen, aus denen Sie ganz bequem wählen können.

Das integrierte Kegelmahlwerk mit Dosierfunktion mahlt zudem genau die Menge an Kaffee, die Sie pro Portion benötigen, direkt in den Siebträger, sobald Sie diesen in den Halter einsetzen damit Ihr Getränk jedes Mal frisch bleibt. Auf der rechten Seite des Geräts befindet sich ein drehbarer Knopf, mit dem Sie zwischen 30 Mahlgraden wählen können, um die beste Einstellung für Ihre Bohnen zu finden.

Der Siebträger ermöglicht es Ihnen außerdem, den gemahlenen Kaffee entweder manuell oder automatisch zu dosieren. Oben auf der Maschine befindet sich zudem ein 250-Gramm-Bohnenbehälter mit einem versiegelten Deckel, der die Bohnen frisch hält, sowie eine praktische Tassenwärmplatte. Die Tassentemperatur ist der Schlüssel zu einem perfekten Brühvorgang, da sie plötzliche Temperaturschwankungen verhindert, die den Geschmack Ihres Kaffees beeinträchtigen.
Bei der Sage Barista Touch SES880 müssen Sie die gemahlenen Bohnen mit dem magnetisch befestigten Tamper, der sich neben dem Siebträger befindet, manuell andrücken. Es gibt auch ein Messer, mit dem Sie Ihre Dosis trimmen können. Dieses sorgt für exakte Messungen für einen optimalen Kaffeegenuss.

Dank des neuesten ThermoJet-Heizsystems besitzt die Barista Touch SES880 außerdem eine kurze Aufheizzeit von drei Sekunden. Unterstützt wird dieses von einer digitalen Temperaturregelung (PID), die eine konstante Wassertemperatur für eine optimale Extraktion gewährleistet. Die Vorinfusions-Funktion trägt ebenfalls zu einem reichhaltigen und geschmackvollen Espresso bei. Sie beginnt mit einem niedrigen Druck, um das Mahlgut einzuweichen und erhöht diesen allmählich, bis er die ideale Menge für eine gleichmäßige Extraktion erreicht hat. Die Sage Barista Touch SES880 bietet Ihnen die Möglichkeit, einen oder zwei Schüsse Espresso zuzubereiten. Außerdem verfügt sie über einen separaten Auslauf ausschließlich für die Ausgabe von heißem Wasser. Die hochwertige Dampfautomatik sorgt für eine automatische Aufbereitung der Milch. Sie reguliert auch ihre Konsistenz und Temperatur, um sie an die Anforderungen verschiedener Kaffeemischungen anzupassen. Obendrein gibt es eine einstellbare Mikroschaumtextur, mit der Sie schmackhafte Milchkaffees kreieren können. Allerdings kann diese Maschine die Milch nicht gleichzeitig aufbrühen und aufschäumen. Sie muss dies nacheinander tun.
Unter dem Aufschäumer, wo Sie das Milchkännchen abstellen würden, befindet sich zudem ein Sensor, der die Temperatur der Milch am Boden des Kännchens misst. Außerdem reinigt sich das Dampfrohr automatisch, um Verstopfungen zu vermeiden. Das Gerät verfügt auch über eine automatische Abschaltfunktion.

Die Sage Barista Touch SES880 wird komplett mit allem an Zubehör geliefert, dass Sie für die Zubereitung Ihres Kaffees benötigen. Dazu gehören ein hochwertiger 54 mm Siebfilter, Tamper, Reinigungsscheibe und -tabletten, ein- und doppelwandige Filterkörbe, ein Präzisionsdosiermesser, ein 480 ml Edelstahl-Milchkännchen sowie eine Werkzeugablage unter der Maschine an der Rückseite der Tropfschale. Die Abtropfschale ist herausnehmbar und verfügt über einen Schwimmer, der Sie darauf hinweist, wenn sie geleert werden muss. Schließlich verfügt die Maschine auch über einen abnehmbaren 2 Liter Wassertank mit austauschbarem Filter sowie über Teststreifen zur Messung der Wasserhärte.

Die Wartung der Barista Touch SES880 ist ebenfalls sehr einfach. Sie verfügt über einen Reinigungszyklus, einen Entkalkungszyklus und eine Dampfstangenreinigung. All dies ist auch auf dem LED-Touchscreen-Display mit einer Fingerspitze abrufbar.

Die einzigen Nachteile dieser Maschine sind, dass sie keinen Druckmesser besitzt, nicht mit Kaffeepads kompatibel ist und das manuelle Tampern etwas unübersichtlich werden kann.

Alles in allem ist die Sage Barista Touch SES880 aber dennoch eine hervorragende Kaffeemaschine, die Ihnen qualitativ hochwertige, individuell anpassbare Getränke liefert. Sie hat zudem ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, dass die Investition auf jeden Fall wert ist.