Die Barista Touch SES880 von Sage ist Hybrid zwischen Kaffeevollautomat und Siebträgermaschine, die für jeden Hobby-Barista geeignet ist. Das Augenmerk wurde hier ganz klar auf ein optisch ansprechendes Design und noch viel eher, auf eine einfache und intuitive Bedienung gelegt. Im Handumdrehen ist ein Espresso oder ein Latte-Getränk zubereitet, mit dem Sie Ihre Freunde beeindrucken können.
Technische Daten
Die Barista-Touch ist eine Siebträgermaschine aus Edelstahl mit einer Leistung von 1680 Watt und einem handelsüblichen Pumpendruck von 15 bar. Tassen von bis zu einer Höhe von 12 cm können mit der Maschine verwendet werden. Dank des innovativen ThermoJet-Heizsystems wird die perfekte Brühtemperatur bereits innerhalb von nur drei Sekunden erreicht. Der Wassertank umfasst zwei Liter und kann hinten entnommen werden.
Integriertes Mahlwerk
Das integrierte, stählerne Mahlwerk besitzt ein konisches Design. Für den individuellen Geschmack, und abhängig von der verwendeten Bohnensorte, kann zwischen 18 verschiedenen Mahlgraden gewählt werden. Dabei mahlt das Gerät zwischen 19 g und 22 g Kaffeepulver direkt in den Siebträger und spart Ihnen somit direkt einen weiteren Handgriff. Der Bohnenbehälter kann luftdicht verschlossen werden und hat eine Kapazität von 250 g.
Integrierter Milchaufschäumer
Der eingebaute Milchaufschäumer kümmert sich vollautomatisch um die richtige Menge Mikromilchschaum, um aus Ihrem Espresso ein perfektes Latte-Getränk zu machen. Die Temperatur und die Textur der Milch können Sie hierbei dennoch ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Zum Aufschäumen erhalten Sie mit der Maschine ein Milchkännchen aus Edelstahl mit einer Kapazität von 480 ml.
Kaffeezubereitung
Die Barista Touch arbeitet mit Kaffeebohnen, die Sie direkt selbst mahlen können, oder Sie können bereits fertiges Kaffeepulver verwenden. Sie ist nicht mit Kaffeekapseln oder Kaffeepads kompatibel.
Funktionen
Wie der Name schon vermuten lässt, arbeitet die Barista Touch mit einem LCD-Touch Display, das sich sehen lässt. Sie können direkt zwischen 5 verschiedenen Kaffee-Spezialitäten wählen, oder bis zu 6 weitere, individuelle Einstellungen abspeichern. Leider verfügt das Gerät noch nicht über eine Steuerung per App oder Wi-Fi. Für die optimale Brühtemperatur ist eine digitale Temperaturkontrolle (PID) verbaut. Sie überprüft die Wassertemperatur permanent und passt die Temperatur auf wenige Grad genau an, sollte sie vom Soll-Wert abweichen. Zusammen mit der Preinfusion-Technologie, bei der das Kaffeepulver vor dem Brühen für eine bessere Extraktion der Aromen angefeuchtet wird, kann schon eigentlich nichts mehr schiefgehen. Mit dieser Maschine sparen Sie nicht nur durch die schnelle Aufheizzeit Zeit, sondern auch durch die Duo-Düse, mit der Sie direkt zwei Tassen gleichzeitig befüllen können. Dank der automatischen Abschaltfunktion müssen Sie sich keine Gedanken mehr darum machen, ob Sie das Gerät abgeschaltet haben und zudem spart die automatische Abschaltung Energie und schont somit auch Ihren Geldbeutel auf lange Sicht.
Reinigung und Wartung
Die Maschine kommt mit einem vorprogrammierten, automatischen Reinigungs- und Entkalkungsprogramm. Da das Wasser mit einem Claro-Swiss-Wasserfilter gefiltert wird, muss man sich der laufenden Folgekosten bewusst sein, die durch ein regelmäßiges Ersetzen entstehen.
Anhänge
Zum Zubehör der Maschine gehört ein 54 mm Siebträger, ein Korbfilter für je eine und zwei Tassen, eine Milchkanne, ein Claro-Swiss-Wasserfilter, Teststreifen für die Wasserhärte, ein Reinigungsset, ein Tamper und das Razor-Dosierwerkzeug.
Sonstiges
Die Barista Touch ist auf dem neusten Stand der Technik, wodurch sich auch der Energieverbrauch der Maschine sehen lassen kann. Mit ihrer Lautstärke liegt sie definitiv im Mittelfeld. Sie ist nicht zu laut, jedoch kann man sie auch nicht gerade als leise beschreiben. Der Hersteller gewährt ab Kauf zwei Jahre Garantie auf sein Produkt.
Maße und Gewicht
Die Sage espressomaschine hat eine Höhe von 31,0 cm, eine Breite von 32,5 cm und eine Tiefe von 40,0 cm. Sie hat ein Gesamtgewicht von 10,3 kg.
Preis
Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers liegt bei 1199 €. Im Online-Handel ist die Maschine bereits für 876 € erhältlich.
