Sage The Oracle SES980 Siebträgermaschine

Die The Oracle SES980 ist ein weiteres Siebträger-Modell von Sage, dass sich sehen lassen kann. In wenigen Handgriffen kommen Sie von der Bohne zu Ihrem fertigen Getränk in Barista-Qualität. Die Voreinstellungen sind ausgewogen, können aber nach Ihrer speziellen Vorliebe angepasst werden.

Technische Daten

Die Siebträgermaschine hat eine Leistung von 2400 Watt und arbeitet mit einem Pumpendruck von 15 bar. Die mögliche Höhe der Tassen, die verwendet werden können, ist mit 9 cm etwas weniger, als bei den meisten Modellen des Herstellers. Dank des eingebauten Dual-Boilers können Sie mit der Maschine zeitgleich Ihren Espresso brühen und bereits Milch aufschäumen. Ebenso ist sie mit einem Überdruckventil ausgestattet, welches sicherstellt, dass keine Bitterstoffe extrahiert werden. Der Wassertank der Oracle umfasst ganze 2,5 Liter ist für ein einfaches Befüllen und Reinigen nach hinten entnehmbar.

Integriertes Mahlwerk

Das kegelförmige Mahlwerk der Oracle besteht aus pflegeleichtem, rostfreien Edelstahl. Sie verfügt über eine anpassbare Mahlwerk-Kontrolle. Die gemahlenen Bohnen werden genau auf 22 g Kaffeepulver kalkuliert, welches dann direkt in den Siebträger gegeben wird. Auch das Tampern übernimmt die Maschine beim Einsetzen des Siebträgers für Sie. Für ein immer frisches Aroma ist der Bohnenbehälter luftdicht verschlossen und umfasst 280 g.

Integrierter Milchaufschäumer

Der eingebaute Milchaufschäumer garantiert Ihnen immer perfekten Mikromilchschaum. Die Textur und die Temperatur können Sie ganz nach Ihren Wünschen anpassen. Da es sich um eine selbstreinigende Düse handelt, verbringen Sie weniger Zeit mit der Reinigung, sondern mehr Zeit mit dem Genuss Ihres Cappuccinos. Als Milchbehälter erhalten Sie mit der Maschine eine Kanne aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 480 ml.

Kaffeezubereitung

Durch das eingebaute Mahlwerk bietet sich natürlich die Verwendung von Kaffeebohnen an. Nur so haben Sie stets ein frisches Aroma. Natürlich können Sie aber auch fertiges Kaffeepulver verwenden. Kaffeepads oder Kaffeekapseln sind nicht kompatibel.

Funktionen

Die Bedienung erfolgt über Druckknöpfe und Drehregler. Es gibt eine Direktwahltaste für einen einfachen, und doppelten Espresso sowie eine Taste zur Zubereitung eines Americanos. Die Brühzeit und die gewählten Einstellungen werden über ein LCD-Display angezeigt. Eine Verbindung über Wi-Fi und App ist nicht möglich. Der Dual-Boiler wird über eine digitale Temperaturkontrolle (PID) gesteuert und heizt somit auf 1 °C genau auf. Die Oracle arbeitet mit Preinfusion und kommerziellem Überdruckventil. Durch die Befeuchtung des Kaffeepulvers vor der eigentlichen Extraktion, wird ein gleichbleibendes Aroma mit ausschließlich gewünschten Aromastoffen gewährleistet. Sollten Sie in Gesellschaft sein, muss der Besuch dank der enthaltenen Doppel-Düse nicht lange warten.

Reinigung und Wartung

Auch die Oracle kommt wie die meisten Siebträgermaschinen von Sage mit einem Programm zur Reinigung und zur Entkalkung. Die Maschine arbeitet mit einem Wasserfilter, der in regelmäßigen Abständen ersetzt werden muss.

Zubehör

Im Lieferumfang der Oracle ist folgendes Zubehör enthalten: 58 mm Siebträger, 1- und 2-Tassen-Korbfilter, Milchkännchen, Mini-Mülleimer, Ersatzteile für den Milchaufschäumer, Wasserfilter inklusive Teststreifen für die Wasserhärte sowie ein Reinigungsset.

Sonstiges

Der Energieverbrauch der Maschine ist gering, wodurch Sie bei jeder Benutzung einen kleinen Beitrag für die Umwelt leisten. Die vom Hersteller gewährte Produktgarantie liegt bei zwei Jahren ab Kaufdatum.

Maße und Gewicht

Mit ihren Maßen von 37,3 cm in der Höhe, 36,8 cm in der Breite und 44,7 cm Tiefe, ist die Oracle nicht gerade ein platzsparendes Modell. Dadurch kommt sie dann auch auf ein Gewicht von rund 20 kg und liegt damit in der oberen Gewichtsklasse.

Preis

Der Hersteller empfiehlt einen Preis von 1999 €. Da das Modell schon einige Zeit auf dem Markt ist, ist es im Online-Fachhandel jedoch bereits für rund 1699 € verfügbar.