Sage The Oracle SES980 Siebträgermaschine

Die Oracle SES980 ist ein halbautomatisches Gerät von Sage. Sie hat ein Gehäuse aus rostfreiem Stahl, eine silberne Oberfläche und verfügt über ein integriertes konisches Mahlwerk, dass mit einer automatischen Verdichtung arbeitet. Außerdem ist sie auch mit einem Überdruckventil ausgestattet, um den Pumpendruck zu kontrollieren.

Die Sage Oracle SES980 verfügt außerdem über eine flexible Schusskontrolle, mit der Sie zwischen einem Schuss, zwei Schüssen oder der manuellen Steuerung der Espresso-Menge wählen können. Außerdem verfügt sie über eine Pre-Infusion-Funktion, die einen befeuchteten Kaffee-Puck mit niedrigem Druck zubereitet, der allmählich ansteigt, bis er die ideale Druckeinstellung für die besten Extraktionsergebnisse erreicht. Das automatische Aufschäumsystem mit der selbstreinigenden Dampfdüse verfügt ebenfalls über programmierbare Temperatur- und Milchstrukturfunktionen, die einem die richtige Konsistenz des Mikroschaums für die verschiedenen Kaffeemischungen garantieren. Außerdem reinigt sie sich nach dem Aufschäumen automatisch, was eine geniale Reinigungsmethode ist, um ein Verstopfen der Luftwege zu verhindern.

Die Maschine wird mit dem gesamten notwendigen Zubehör geliefert und verfügt über einen kleinen Behälter für gebrauchten Kaffee, einen 58-mm-Edelstahl-PortaFilter, einwandige Siebeinsätze für eine und zwei Tassen, ein 480-ml-Milchkännchen, Ersatzteile für den Dampfstab, ein Reinigungsset, einen Wasserfilterhalter sowie einen Wasserfilter. Außerdem gibt es einen Teststreifen für die Wasserhärte, da es sehr wichtig ist, diese zu testen und einzustellen, um zu wissen, wann entkalkt werden muss. Neben dem Entkalkungsprogramm ist die Sage Oracle SES980 obendrein noch mit einem Reinigungsprogramm ausgestattet, so dass die Wartung unglaublich einfach ist.

Das Gerät ist gut verarbeitet und verfügt auch über einen abnehmbaren Wassertank mit eingebautem Wasserfilter. Dieser befindet sich auf der Rückseite, kann aber durch eine Klappe oben leicht erreicht und befüllt werden. Die Wasserstandsanzeige befindet sich auf der Vorderseite, unterhalb des Gruppenkopfes. Die Tropfschale ist abnehmbar. Darunter befindet sich ein Knopf, mit dem Sie die Räder lösen können, um die Maschine zu bewegen.

Die Hauptnachteile dieser Maschine sind, dass sie nicht mit Kaffeepads kompatibel ist und auch nicht über WiFi gesteuert werden kann.
Alles in allem ist die Sage Oracle SES980 eine beeindruckende Siebträger-Espressomaschine, mit der Sie im Handumdrehen zum Barista werden können. Es ist eine High-End-Maschine, die ihren Preis definitiv wert ist.