Siebträgermaschine Test 2022

Die Siebträgermaschine ist die beste unter den neuen Barista-Maschinen für zu Hause. Eine halbautomatische Maschine ist die Art von Maschine, bei der der Benutzer Espresso manuell mahlen, stampfen und brühen muss. Es erfordert Übung mit einer solchen Maschine umzugehen, aber das Ergebnis ist es wert. Solche Maschinen stellen einige großartige Getränke her und es gibt nichts Schöneres, als den Geschmack, den Sie durch frische Kaffeebohnen erhalten.

Kaffeemühle

Die Wahl einer Mühle ist einer der wichtigsten Aufgaben bei Ihrer ersten Siebträgermaschine. Kaffeemaschinen können weniger leistungsstarke Maschinen ersetzen, indem sie einen perfekten, gleichmäßigen Kaffeegeschmack erzeugen. Aus diesem Grund empfehlen wir, zuerst einen Preisvergleich für Ihre Mühle vorzunehmen.
Sie können entweder eine Siebträgermaschine mit eingebauter Mühle auswählen oder eine ohne integrierte Mühle kaufen.

Alle Siebträgermaschinen, ob manuell, halbautomatisch, vollautomatisch – ob gewerblich / privat betrieben, haben einen sogenannten Siebträger verbaut. Ein Siebträger ist für sich genommen eine recht einfache, aber notwendige Komponente, die Bestandteil jeder Siebträgermaschine ist. Der Siebträger wird von vielen Menschen als der wichtigste Faktor für die erfolgreiche Zubereitung von Espresso angesehen, auch von professionellen Baristen.

Allerdings ist es am wichtigsten zu verstehen, wie das, was in den Siebträger gelangt, d.h. gemahlener Espresso / Kaffeebohnen, und wie der gemahlene Kaffee nach dem Einfüllen in den Siebträger komprimiert (gestampft) wird. Dies ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Zubereitung von großartigem Espresso.

Definition einer Siebträgermaschine

Kurz gesagt: Der Siebträger ist die Komponente der Siebträgermaschine, die die gemahlenen Espressobohnen (Kaffeesatz) vor und während des Brühvorgangs aufnimmt.

Der Siebträger ist außerdem die Komponente der Siebträgermaschine, durch die heißes Wasser (mit Druck) fließt, wobei der Espressogeschmack aus den gemahlenen Bohnen extrahiert wird. An diesem Punkt setzt der extrahierte Espresso seinen Weg zum Boden des Siebträgers durch ein Loch fort und gelangt unten in die Espressotasse. Der Siebträger selbst besteht aus nur wenigen Teilen, von denen die meisten nicht mechanischer Natur sind. Dazu gehört ein Griff mit dem die Person, die den Espresso brüht, die Siebträgereinheit problemlos halten kann.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Siebträgers ist der Filter. Dieser passt in das Äußere des Siebträgers. Er besteht normalerweise aus Metall und besitzt am gesamten Boden winzige Löcher, die als Sieb dienen und das Wasser mit dem extrahierten Espresso-Aroma durchlaufen lassen, das durch ein Loch oder eine Rinne letztendlich in die Tasse gelangt, die sich unter dem Siebträger befindet.

Siebträgermaschine – Komponenten

Der Siebträger arbeitet nicht selbstständig; stattdessen besteht er aus (wenigen) anderen erforderlichen Komponenten, darunter:

• Der Filterkorb (ein separater Metall- oder Kunststoff-Korb mit winzigen Löchern), in dem der gemahlene Kaffee eingelegt wird und der am Siebträger angebracht ist.
• Der Kaffee im Filterkorb des Siebträgers: Dieser wird dann von der Person, die den Espresso zubereitet, gestampft (zusammengedrückt). Das Wasser wird dann mit Hochdruck durch den gemahlenen Kaffee und gleichzeitig durch den Siebträger / Korb gedrückt – ähnlich wie bei einer herkömmlichen Filterkaffeemaschine.
• Die Zugfeder – Sie hält den Filterkorb während des Brühvorgangs im Siebträger fest.
• Der Ausguss – Ein Loch mit einem Schacht am Boden des Siebträgers, durch das der gebrühte Espresso in eine Tasse oder einen Becher darunter extrahiert wird.